Tranche de saumon cru sur une assiette blanche, décorée de baies roses et d'herbes.
Assiette avec filet de saumon grillé sur tagliatelles, sauce en ramequin, tomate cerise et aubergine garnie.
Cuisse de poulet rôtie servie avec une sauce, du quinoa aux herbes et légumes, présentée sur une ardoise noire.
Desserts servis dans des bols en bois, composés de crème, groseilles rouges, miel et éclats de noix.
Brochettes de poulet grillé avec morceaux de poivrons rouges et verts, disposées sur une surface sombre.
Tranche de saumon fumé sur une ardoise, décorée de zestes de citron, baies roses et filet de sauce.
Femme en tablier noir cuisant des tranches de légumes dorés sur une grande plaque chauffante devant un mur à colombages.
Saucisses en spirale grillant sur un barbecue avec des flammes vives en arrière-plan, dans un cadre extérieur verdoyant.
Viande et saucisses grillées sur un barbecue en plein air avec des flammes vives.
Table décorée pour un mariage avec un gâteau central, fleurs, bocaux, bouteilles et lettres formant le mot ’LOVE’.
Bouquet de fleurs blanches et bleues au centre d'une table dressée avec des couverts et des décorations assorties.
Une cuisinière prépare un burger en ajoutant une sauce, devant une table garnie d'ingrédients et une plaque de cuisson.
Crevette et noix de Saint-Jacques dans une sauce crémeuse, garnies de brins de ciboulette.
Filet de saumon cru assaisonné de poivre et garni de jeunes pousses, accompagné de quartiers de citron.
Salade de pâtes farfalle avec tomates cerises, billes de mozzarella et herbes fraîches, assaisonnée d'huile.
Bouchées de viande sur des piques en bois, décorées de fleurs comestibles et de pousses sur une planche en bois.
Brochettes apéritives composées de crevettes et morceaux d'ananas, présentées sur une planche en bois.
Boissons variées en carafes et bouteilles sur une table en bois, avec une ardoise listant les saveurs disponibles.
Plateaux de charcuterie variée avec salami, jambon et saucisson, accompagnés de salades de concombre et tomates.
Salade composée de feuilles vertes, haricots verts, tomates cerises et morceaux de viande, avec un pain en arrière-plan.
Plateau de bouchées apéritives colorées et variées disposées sur une table en bois avec des décorations et des verres.
Assiette de sarrasin garni d'un œuf poché, d'oignons rouges marinés et de ciboulette hachée.
Tranche de viande accompagnée de pommes de terre dorées et d'une sauce aux éclats de noix, sur une assiette noire.
Samoussas dorés et croustillants disposés dans un panier en osier.
Desserts individuels au crumble doré, présentés dans des ramequins noirs sur une surface métallique.
Plateau de fromages variés comprenant brie, chèvre cendré, fromages à pâte molle et décoré de pousses fraîches.
Canapés au saumon fumé garnis de fleurs comestibles et de fromage frais aux herbes, disposés sur une ardoise.
Plateau de pain tranché, charcuteries, verrines et toasts disposés sur une table pour un buffet en extérieur.
Plateau de charcuterie variée avec saucissons, jambon, cornichons, canapés au saumon et condiments sur une table.
Buffet avec brochettes apéritives, pâtisseries variées et décorations automnales sur une table blanche.
Panier en osier rempli de fruits variés, dont raisins, oranges, kiwis, prunes, poires et framboises, posé sur une table en…
Buffet décoré avec des verrines, macarons colorés et éléments végétaux sur une table en bois dans une salle éclairée.
Petites cocottes blanches remplies de purée disposées sur une planche en bois, posée sur une nappe à carreaux rouges.
Stand de boissons et viennoiseries avec un panneau ’Espresso Served Right’ sur une table à nappe rouge et blanche.
Buffet avec viennoiseries, fruits, jus et café, disposé sur une table recouverte d'une nappe rouge à carreaux.
Barbecue rond en métal fumant, installé dans un jardin verdoyant avec des bûches empilées à proximité.
Viandes et légumes grillés disposés autour d'un feu de bois sur une plaque de cuisson circulaire.
Deux hommes cuisinent des aliments sur un grand barbecue en plein air, éclairé par les flammes, à la tombée de la nuit.

La Cuisine de L'Auberge

1 Rue de Villeneuve, 27190 Beaubray

Présentation

Partenaire 1001 Salles depuis 1 an

Découvrez une expérience culinaire unique où chaque plat est une histoire à savourer. Forts de plus de 10 ans d’expertise, nous avons bâti notre réputation sur la qualité, le goût et l’engagement. Que vous organisiez un mariage, un anniversaire, une réunion professionnelle ou un séminaire, laissez-vous séduire par la cuisine de l’Auberge, votre partenaire gourmand en Normandie et en Île-de-France. Nous élaborons des menus personnalisés qui marient le meilleur de la cuisine traditionnelle, des plats familiaux réconfortants et des saveurs exotiques pour répondre à toutes vos envies culinaires

.Nous réalisons aussi, dans notre domaine privé, L'Auberge de la comtesse, des événements "clé en main" avec salle de réception, jardin paysager, hébergements, repas et coordination.
N'hésitez pas à consulter la fiche de notre propriété "L'Auberge de la comtesse" à Beaubray sur 1001salles

Période d'ouverture

De Janvier à Décembre

Prestations

À l'auberge, notre équipe culinaire a un seul objectif : réaliser un événement qui vous ressemble.
Profitez d'une flexibilité maximale dans la conception de vos menus : service à l'assiette, buffet chaud ou froid, cocktail dinatoire ou déjeunatoire, brunch, animation culinaire ou brasero. Que vous préfériez une cuisine traditionnelle, exotique ou végétarienne, nous avons une offre spécialement pour vous.

Tarification

Devis sur demande

Restauration

  • Buffet
  • Cocktail
  • Repas assis
  • Plateaux repas/box

Engagements RSE

Foire aux questions

2014

L'Auberge de la comtesse (27 - Eure)

Oui: Végétarien et végan

Oui

4,6/5 - Nous sommes fiers de cette note qui reflète l'exigence et la qualité que nous mettons à la réalisation de chacun de vos événements.

Oui

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