A Ka Pwel'La

18 février 2026

Nous avons eu la chance de faire appel à Teddy et à son équipe de **Traiteur Akapwella** pour notre mariage, et c'était tout simplement magique ! Un souvenir inoubliable grâce à leur sérieux, leur bienveillance et leur professionnalisme. Toute l'équipe a été remarquable : toujours souriante, attentive et chaleureuse. L'un des grands atouts de Teddy, c'est sa flexibilité. Il a su adapter le menu selon nos envies avec une grande disponibilité pour échanger et nous conseiller au mieux. Ses suggestions précieuses nous ont permis de faire les meilleurs choix. L'accompagnement, du premier contact jusqu'au jour J, a été irréprochable. Le repas du mariage a été un pur délice pour nos invités. Parmi les plats qui ont marqué les esprits : le **gratin de patates douces au poisson fumé**, le **bœuf parfumé au gingembre**, le **féroce d’avocat**, ainsi que les **Saint-Jacques à l’antillaise** et le **tartare avocat-saumon**. Le **poisson grillé accompagné de sa sauce chien** a également fait sensation. Chapeau pour les options végétariennes comme l'**émincé de soja au curry**, les **légumes croquants** et le **riz parfumé**, qui ont été unanimement appréciées. Le lendemain, le brunch était tout aussi exceptionnel. De quoi bien terminer ce week-end festif avec un festival de saveurs : **mini viennoiseries**, **chocolat chaud martiniquais**, **pain au beurre antillais**, **frites d'ignames**, **brochettes d’alloco**, **poulet boucané**, **riz madras**, **viandes variées** et **merguez**. Tout a été préparé avec soin et était absolument délicieux ! Nous ne remercierons jamais assez Teddy pour son professionnalisme, sa gentillesse et sa passion pour son métier. Si vous cherchez un traiteur sérieux, à l’écoute et capable de transformer votre événement en une réussite culinaire, nous recommandons **Traiteur Akapwella** les yeux fermés !

24 mai 2024

M. SEJOR a été notre choix pour s'occuper de la partie vin d'honneur et repas de notre mariage. Sa disponibilité et sa compréhension de nos besoins nous ont mis à l'aise. Nous avons pu prendre le temps de réfléchir sans pression. Il était joignable facilement et répondait à toutes nos questions. Le déroulement de l'évènement s'est déroulé sans accroc. L'équipe de M. SEJOR était bien rodée et le timing parfait, du vin d'honneur jusqu'au gâteau. Les quantités de vin d'honneur étaient respectées mais nous aurions dû en prendre un peu plus car les convives en ont raffolé. Heureusement, son équipe nous a réservé un plateau d'amuse-bouche. Nous voulions mettre la Guadeloupe en avant et c'est ce que nous avons eu. Tous les invités ont été enthousiastes et satisfaits. M. SEJOR a été à la hauteur pour le vin d'honneur et le repas de mariage. Sa préparation et sa gestion ont été impeccables et nous avons été agréablement surpris par l'attention dont nous avons bénéficié.

18 février 2026

Nous sommes extrêmement reconnaissants envers ce traiteur exceptionnel que nous avons choisi pour notre mariage. Il offre un service de qualité irréprochable avec un professionnalisme remarquable. Toujours attentifs, bienveillants et chaleureux, ils ont été à l'écoute de toutes nos attentes. Je recommande ce traiteur à 1000 % pour toutes vos réceptions, que ce soit un mariage, un anniversaire ou tout autre événement. Côté cuisine, c'est un véritable régal pour les papilles ! Les plats, préparés avec des produits frais, sont à la fois raffinés, savoureux et parfaitement équilibrés. Le dressage est soigné, digne des plus grandes tables. Nos invités en parlent encore, et plusieurs ont même demandé leurs coordonnées tant ils ont été conquis !