158 Rue Théodore Verhaegen, 1060 Saint-Gilles
Depuis 2013, La Tricoterie est un lieu culturel et événementiel durable situé en Belgique.
En 2019, La Tricoterie a lancé son service de Traiteur Durable, actif dans tout le pays. Proposant une cuisine saine, généreuse, de saison et respectueuse de l’environnement, ce service s'inscrit pleinement dans une démarche écologique.
Au fil des années, notre traiteur est devenu un acteur incontournable dans l'organisation d'événements. Nous avons collaboré avec des partenaires prestigieux tels que la Commission Européenne, Visit.Brussels et Médecins Sans Frontières. Aujourd'hui, nous gérons plus de 200 événements par an, et notre expertise s’adapte à tous types de besoins.
Que ce soit un déjeuner lors de votre séminaire pour une vingtaine de participants ou un walking dinner réunissant plusieurs centaines de personnes pour votre réception de fin d’année, nous créons avec vous une offre de catering sur-mesure. Notre priorité : conjuguer excellence culinaire et service irréprochable, tout en adoptant une démarche durable.
Choisir La Tricoterie pour votre événement ne se limite pas à engager un prestataire de services. En travaillant avec nous, vous soutenez une initiative citoyenne et contribuez à des projets socioculturels, écologiques et de cohésion sociale.
Lieu culturel unique, La Tricoterie se définit comme une « Fabrique de liens ». Elle propose une programmation éclectique mêlant concerts, spectacles et expositions, mais également des activités citoyennes comme des projections, des conférences, des repair cafés et des rencontres de quartier. Ce croisement entre disciplines et publics crée une dynamique sociale et culturelle enrichissante.
Enfin, en nous confiant votre événement, vous participez activement au financement de nos activités culturelles et citoyennes. Votre engagement nous aide à pérenniser notre mission et à renforcer notre vision d’un lieu événementiel et culturel responsable.
Période d'ouverture
Nous sommes ouverts toute l'année.
Petit-déjeuner
Prix par personne
10 € / pers TTC
Petit-déjeuner vitalité
Prix par personne
13 € / pers TTC
Festival de Pains
Prix par personne
11 € / pers TTC
Nos Salades Vitalité
Prix par personne
18 € / pers TTC
Nos Buffets froids
Prix par personne
21 € / pers TTC
Nos Poké Bowls
Prix par personne
19 € / pers TTC
Nos Buffets Quiches et Salades
Prix par personne
19 € / pers TTC
Nos Formules Gourmandes
Prix par personne
21 € / pers TTC
Nos Buffets chauds
Prix par personne
27 € / pers TTC
Notre Bar à Pita
Prix par personne
14 € / pers TTC
Walking dinner
Prix par personne
35 € / pers TTC
Nos échoppes thématiques
Prix par personne
38 € / pers TTC
Nos Mises en Bouches
Prix par personne
10 € / pers TTC
Nos Snack de Minuit
Prix par personne
10 € / pers TTC
Nos Cocktails et Réceptions
Prix par personne
14 € / pers TTC
Nos Pizzas al Taglio
Prix par personne
19 € / pers TTC
Nos Menus 3 Services
Prix par personne
55 € / pers TTC
Nos Buffets de Desserts
Prix par personne
10 € / pers TTC
Formule cles en main
Prix par personne
10 € / pers TTC

Nous avons lancé notre activité en 2019, avec l’envie de créer des expériences culinaires uniques, conviviales et durables pour tous types d’événements.
Nous offrons une variété de menus personnalisables durables, bio, locaux et de saison.
Avec nos salles, à la Tricoterie à Saint-Gilles.
Oui, bien sûr ! Les menus présentés sur notre site servent avant tout d’exemples. Nous créons des menus entièrement personnalisés, adaptés à vos envies, à votre budget et au style de votre événement. Chaque proposition est élaborée sur mesure pour refléter au mieux vos goûts et vos besoins.
Généralement, nous préparons nos plats en cuisine avant le service. Mais si vous le souhaitez, il est tout à fait possible de cuisiner sur place pour apporter une touche spectaculaire et interactive à votre événement.
Nos menus commencent à partir de 11 € HTVA par personne pour des options simples comme nos sandwichs gourmets, parfaits pour un déjeuner léger ou un buffet informel.
Nos forfaits couvrent avant tout la nourriture. Tous les services additionnels tels que le service, la livraison, la vaisselle ou le matériel sont à ajouter selon vos besoins. Ainsi, vous ne payez que ce dont vous avez réellement besoin pour votre événement.
Oui, bien sûr ! Les menus présentés sur notre site servent avant tout d’exemples. Nous créons des menus entièrement personnalisés, adaptés à vos envies, à votre budget et au style de votre événement. Chaque proposition est élaborée sur mesure pour refléter au mieux vos goûts et vos besoins.
Nous vous recommandons de réserver au moins une semaine à l’avance afin de garantir la disponibilité de nos équipes et des produits. Dans certains cas exceptionnels, nous pouvons accepter une commande jusqu’à 48 heures avant l’événement, avec un menu adapté aux délais.
Un acompte est demandé à la signature du contrat pour confirmer votre réservation. Le solde se règle via facture avant l’événement. Simple et sécurisé !
Nous livrons partout en Belgique, quel que soit le lieu de votre événement.
Oui ! Selon vos envies, nous pouvons mettre à disposition un barista ou un mixologue sur place, un chef cuisinier pour des prestations live, ou encore nous occuper du mobilier et de la technique (micros, projecteurs…). Chaque événement est personnalisé selon vos besoins.
Nous proposons une cuisine durable, bio et locale, mettant à l’honneur des produits de qualité et de saison. Nos menus sont pensés pour régaler vos convives tout en respectant l’environnement.
Nous avons la capacité de servir des repas pour des événements allant jusqu’à 700 convives, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur de chaque plat. Que ce soit pour un déjeuner intimiste ou un grand événement, nous adaptons notre organisation à vos besoins.
Dès
10 € / pers.