Plat gastronomique composé de poisson grillé, légumes colorés, purée et bouillon, présenté dans une assiette blanche.
Plateau de bouchées apéritives variées comprenant mini-sandwichs, brochettes et toasts, présenté en extérieur.
Assiette gastronomique avec filet de viande, purée de carottes, garniture de légumes et sauce décorative.
Un pichet verse une boisson pétillante dans des flûtes alignées sur une table avec un seau rempli de bouteilles.
Assiette gastronomique avec saumon, crème, légumes colorés et cercles de sauce rouge, présentée sur une table élégante.
Serveur en costume portant un plateau de canapés dans un jardin devant un bâtiment en pierre de style ancien.
Dessert en forme de demi-lune au chocolat, décoré de bananes caramélisées, feuilles d'or et micro-pousses.
Un homme en costume tient un plateau de bouchées apéritives tandis qu'un autre homme en chemise en prend une.
Tables dressées pour un événement avec nappes blanches, serviettes bleues pliées, verres et décorations florales.
Assortiment de verrines sucrées et cuillères en chocolat disposées sur un plateau noir.
Un serveur en tenue noire portant un plateau avec des amuse-bouches dans un espace extérieur.
Une cuisinière en tenue noire utilise des pinces pour préparer des aliments sur une plaque chauffante en extérieur.
Plateau de flûtes de champagne tenu par un serveur lors d'un événement en extérieur avec des invités en arrière-plan.
Plateau de verres de champagne tenu par une personne lors d'un événement en extérieur.
Personne préparant des toasts au saumon fumé sur un stand en extérieur, avec des planches en bois et un décor naturel.
Plateau de charcuterie et fromages avec des fleurs roses au premier plan, des personnes floues en arrière-plan.
Tranche de foie gras entre deux morceaux de pain d'épices, garnie de fines herbes et d'une touche de gelée noire.
Assiette gastronomique avec crevettes, sauce crémeuse et garniture de légumes colorés sur une présentation soignée.
Plateau de bouchées apéritives variées comprenant mini-sandwichs, brochettes et tartines, présenté en extérieur.
Serviette pliée en triangle décorée d'une coquille dorée sur une table dressée avec des verres et des couverts.
Verres de champagne alignés sur une table en bois lors d'un événement avec des invités en arrière-plan flou.
Pièce montée de choux décorée avec une plaque en sucre portant l'inscription ’Mariage Laura et Benoît’.
Pièce montée de choux décorée, avec un disque en caramel portant l'inscription ’Mariage Laura et Benoît’.
Un chef prépare des tranches de jambon et de pain grillé en extérieur, dans un jardin par une journée ensoleillée.
Tranches de thon mi-cuit disposées sur une sauce, accompagnées de mousse blanche et d'algues sur une assiette blanche.
Deux bouteilles versent un liquide transparent dans des rangées de verres alignés, en noir et blanc.
Bouteille versant du champagne dans plusieurs flûtes alignées sur une table.
Viande en morceaux grillant sur une plaque chauffante, retournée à l'aide d'une spatule métallique.
Assiette gastronomique avec un morceau de viande grillée, légumes colorés et sauce disposés de manière artistique.
Plateau de bouchées apéritives variées présentées sur des supports en bois, avec une pancarte ’Cocktail’.
Assiette creuse contenant une préparation gourmande avec des tranches de poire, crème et herbes fraîches, sur une table.
Assortiment de mini-burgers noirs et bouchées garnies de légumes et fromage, disposés sur une table.
Assiette gastronomique avec crevettes grillées, sauce crémeuse, légumes croquants et présentation artistique.

Niel Traiteur

Rue de la Ferronnerie, 49220 Le Lion-d'Angers

Présentation

Partenaire 1001 Salles depuis 4 ans

Grâce à mon expérience acquise auprès des plus grands établissements internationaux, Londres, St Barthélémy (Antilles Françaises) et Barcelone (8 ans), je vous propose de découvrir des Menus à la fois français et étrangers.Nos réalisations sont ouvertes à vos envies, vos saveurs, quelles soient locales ou adaptées à votre pays. N'hésitez pas à me contacter pour faire une étude de vos besoins, établir un devis ou juste vous informer.MERCI DE BIEN REGARDER LA ZONE GEOGRAPHIQUE DANS LAQUELLE NOUS INTERVENONS. BIEN CORDIALEMENT

Période d'ouverture

Ouvert toute l'année !!

Prestations

Fête familiale (anniversaire de mariage, baptême, communion, mariage, buffet), Chez vous ou dans la salle de votre choix, ou simplement entre amis.
Votre Chef vous propose une prestation sur mesure :
- Sélection et achat des meilleurs produits en fonction des saisons et des recettes que vous avez choisies
- Préparation préliminaire de certains plats
- Réalisation finale des mets sur le lieu de la réception
- Mise en place et décoration de votre table de réception par un serveur
- Composition des assiettes dans le respect de l'art culinaire gastronomique et service à table
- Nettoyage et rangement de la cuisine

Tarification

Devis personnalisé sur simple demande.

Restauration

  • Buffet
  • Cocktail
  • Repas assis
  • Plateaux repas/box

Engagements RSE

11 avis

5.0

Séverine

5.0

7 novembre 2024

Prestations exceptionnelles du début à la fin de notre mariage. Dès le départ, nous avons été chaleureusement accueillis et bien conseillés par Paul Niel. Le jour J, un maître d'hôtel et un serveur ont fait preuve de discrétion et d'efficacité, étant très attentionnés tout au long de la soirée. Le vin d'honneur était magnifiquement présenté, le repas était exquis avec de belles assiettes, et la qualité et la quantité ont dépassé nos attentes. Le rapport qualité/prix était indéniablement à la hauteur. Les produits locaux ont été sublimés par le savoir-faire de l'équipe, exactement ce que nous voulions pour faire découvrir notre région natale à nos invités venus de toute la France. Nos invités ont énormément complimenté le repas et le service. Merci aussi à votre cuisinier. Tout était parfait, vous avez considérablement contribué à la réussite de notre mariage ! Une équipe au top ! Je recommande sans réserve !

Lisa

5.0

7 novembre 2024

Nous avons fait appel à Niel traiteur pour notre mariage et nous sommes ravis ! Le jour J, Catherine et son équipe ont été exceptionnels. Le service était impeccable, bien organisé, tout en gardant le rythme sans pression. Le cocktail était prêt et servi dès notre arrivée. Catherine est venue nous voir à plusieurs reprises pour vérifier que tout se déroulait bien et elle est adorable. Les serveurs étaient également parfaits, sans oublier les cuisiniers, les plats étaient délicieux avec des cuissons parfaites. La cuisine a été rendue très propre. Il n'y a absolument rien à redire sur le jour J. Tous les invités étaient enchantés par leur repas, même les prestataires nous ont félicités pour le délicieux repas. Encore merci à toute l'équipe pour ce repas qui a parfaitement complété notre mariage.

Julien

5.0

7 novembre 2024

Nous avons choisi Niel traiteur pour notre mariage le 4 mai 2024 au Domaine des Assis. Quelle découverte magnifique et surprise agréable Nous n'avons jamais regretté notre choix L'équipe de Niel traiteur est incroyablement professionnelle et sait comment vous accompagner de la préparation jusqu'au Jour J La cuisine est raffinée utilisant des produits locaux avec de superbes présentations Le service est de haute qualité à la fois efficace et discret Le personnel est amical et attentionné pour les mariés et les invités Un immense merci à toute l'équipe Nous recommandons vivement et sans hésitation Niel traiteur pour vos prochains événements

Foire aux questions

Niel Traiteur se distingue par une cuisine raffinée, utilisant des produits locaux et de saison. Les plats sont préparés avec soin, respectant l'art culinaire gastronomique, et ont été salués pour leur excellence par de nombreux clients.

Niel Traiteur propose des menus sur mesure, adaptés aux envies et aux préférences de chaque client, qu'il s'agisse de cuisine régionale, casher, halal, vegan, végétarienne ou sans gluten.

Avec une expérience internationale et un service personnalisé, Niel Traiteur offre une prestation complète allant de la sélection des produits à la mise en place et au nettoyage, garantissant un événement réussi et sans souci.

Les options incluent un menu sur mesure, des animations culinaires, une décoration personnalisée, ainsi que l'installation et le service par un personnel dédié.

Niel Traiteur offre ses services pour divers événements tels que mariages, anniversaires, cocktails, baptêmes, soirées étudiantes, et bien plus encore.

Les clients louent souvent le professionnalisme, la qualité des repas et le service impeccable de Niel Traiteur, le recommandant vivement pour tout type d'événement.

Niel Traiteur propose des buffets, cocktails, repas assis, et plateaux repas/box, avec des capacités d'accueil allant de 10 à 1000 personnes selon le service choisi.

Pour les mariages, Niel Traiteur offre un service complet incluant la préparation des plats, la mise en place, le service à table et le nettoyage, garantissant une expérience mémorable.

Oui, Niel Traiteur propose des options pour des régimes casher, halal, vegan, végétarien et sans gluten, permettant de répondre aux besoins alimentaires variés des convives.

Les tarifs varient en fonction du type de service choisi, avec des prix commençant à 10€ par personne pour un cocktail, jusqu'à 39,5€ pour un repas assis.

Les prestations incluent l'animation culinaire, la décoration, l'installation, le personnel de service, la vaisselle et le nettoyage, offrant une solution clé en main.

Niel Traiteur propose un service d'open bar en option, permettant de personnaliser davantage l'offre selon les préférences de l'événement.

L'équipe de Niel Traiteur parle couramment le français et l'espagnol, facilitant ainsi la communication avec une clientèle diverse.

Niel Traiteur sélectionne les meilleurs produits en fonction des saisons et réalise la préparation finale des mets sur le lieu de réception, assurant fraîcheur et qualité.

Avec une expertise culinaire variée, Niel Traiteur peut créer une ambiance gastronomique française ou internationale, selon les souhaits des clients.

Grâce à une équipe professionnelle et réactive, Niel Traiteur est capable de gérer efficacement les imprévus, assurant le bon déroulement de l'événement.

La décoration est incluse dans les services, avec une mise en place soignée de la table de réception pour correspondre au thème de l'événement.

Oui, Niel Traiteur peut organiser des événements en extérieur, en adaptant ses services pour répondre aux besoins spécifiques de ce type d'événement.

Bien que les horaires d'ouverture ne soient pas spécifiés, Niel Traiteur est disponible pour étudier les besoins et établir des devis personnalisés sur demande.

Pour un devis personnalisé, il suffit de contacter Niel Traiteur via ses réseaux sociaux ou directement par téléphone pour discuter des besoins spécifiques.

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