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(93)
Vos meilleurs types de salles
Événement professionnel
À découvrir
177 Avenue du Président Wilson, 93200 Saint-Denis
Partenaire 1001 Salles PRO depuis 6 ans
Direct issu de la « seconde génération ». Najoua. Et Moosse. Le mix réussi entre un restaurateur au tempérament brut et une cheffe à la cuisine instinctive. Tous les deux réunis dans un ancien hangar d’antiquités. 1500 mètres carrés chinés de la tête aux pieds. La Cantine Sauvage, lieu de vie sans plagiat, authentique et joyeux.
La Cantine Sauvage c’est un café, une cantine et restaurant en continu, une boulangerie, une pâtisserie, un bar, une brasserie, un comptoir à cocktails… un lieu pour manger, dîner, chiller, tchatcher, travailler, chanter, partager.
Nous proposons des espaces de travail pour vos réunions tout en profitant des services café, bar & restaurant présents sur place.
Environnement
Paris nord. Cœur de la Plaine Saint-Denis. A l’ouest, Saint-Ouen et les Puces. A l’est, le canal de l’Ourcq, Saint-Denis version Buchwick, grand chantier entre studios d’enregistrement, nouveaux buildings, ruines industrielles et food truck sauvages. Au centre, bordant une coulée verte promise à la piétonisation, la Cantine Sauvage.
Depuis le trottoir, compliqué de savoir ce qui se passe ici. Sur les grands tableaux d’école, l’ardoise de la Cantine annonce restaurant, boulangerie, pâtisserie et bar. L’endroit aime mélanger les genres.
Période d'ouverture
Ouvert tous les jours de 8h à minuit.
| Espaces | Surface | Théâtre | Table ronde | En U | Cocktail | Classe | Banquet | Extérieur | PMR |
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La Plaine Sauvage
400 participants max
3 600 € HT
Devis personnalisé sur demande.
De nombreux hébergements aux alentours.
La cuisine de Najoua ...
De l’amour du produit
Chez Najoua, l’amour du produit remonte à deux générations. Sur les terres du grand-père à Djerba et dans le sud tunisien. Les récoltes de dattes, de figues et d’olives font participer toute la famille. La cuisine méditerranéenne nourrit son esprit. Celle d’Asie-du-sud-est et de l’Indonésie l’enrichissent.
Une cuisine revendiquée métissée. Où tous les ingrédients sont choisis bio à 99%, sourcés en Ile-de-France et en France en majorité. Une cuisine variant chaque jour en fonction du marché et des humeurs de Najoua.
Ici, le plat du jour change tous les jours. Produit fétiche, le poulpe se mange grillé. Must, le tajine se décline aux boulettes de poissons parfumées de kumkat et de cumin. En régulier, le saumon confit dans l’huile d’olive bio ramenée de Tunisie aguiche, bien accompagné d’un risotto à la citronnelle.
Amoureuse de l’Italie, connaissant Naples sur le bout des doigts, Najoua commande son four à bois napolitain pour Saint-Denis. Fermentée 7 jours durant, la pâte à pizza se révèle en 15 recettes italiennes. Des ingrédients directement venus de la botte. Burrata. Tomate. Huile d’olive. Légumes bio. Straciatella. Truffe… Et en prime, une sélection d’antipastis à partager, une salade de poulpe, un carpaccio de bresaola, le fameux Tiramisu, la crème brûlée pistache…
Gourmandise au rendez-vous autour des salades de fruits, des collections de madeleines et financiers, des chouquettes de mamie, des viennoiseries et tartelettes de saison. Et touche d’healthy aussi avec granolas et céréales, fruits secs et noix.
177 Avenue du Président Wilson, 93200 Saint-Denis
- Nous disposons d’un parking de 200 places, 9-15 rue du Bailly, 93210 La Plaine Saint-Denis.
- Accès via Bus 153, arrêt La Montjoie, devant le restaurant.
-?Accès via RER B, La Plaine – Stade de France, 10 minutes à pied.
- ?Accès via RER D, Saint-Denis – Stade de France, 10 minutes à pied.
-?Accès via Metro Ligne 12, arrêt Front Populaire, 10 minutes à pied.
Parking gratuit
À moins de 1 km
Station de bus
À moins de 1 km
Gare SNCF
À 3 km
Station de métro
À 3 km
Station de tramway
À 3 km
Dès
3 600 €