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Événement professionnel
À découvrir
La Cité du Chocolat Valrhona
12 Avenue du Président Roosevelt, 26600 Tain-l'Hermitage
Partenaire 1001 Salles PRO depuis 6 ans
Non seulement le chocolat Valrhona se déguste mais il se visite !
Véritable institution de la gastronomie sucrée, partenaire des Chefs depuis 1922, Valrhona a ouvert en 2013 un espace de visite unique en son genre. Lieu de découverte, de pédagogie et d’expériences autour du chocolat, la Cité du Chocolat permet de partager une expérience gourmande et fédératrice, idéale pour les entreprises !
Environnement
C’est dans la vallée du Rhône, au cœur des vignobles des Côtes du Rhône septentrionales avec ses appellations Hermitage, Crozes Hermitage et St Joseph, et à seulement 1h au sud de Lyon, que se trouve Valrhona et sa Cité du Chocolat, le centre de découverte du chocolat le plus important de France.
Avec la Cité du Chocolat, Valrhona invite amateurs et professionnels de la gastronomie à un voyage initiatique, interactif et sensoriel, et partage ainsi ses expertises pour favoriser la découverte du chocolat sous toutes ses formes.
Choisie par les professionnels les plus prestigieux de la gastronomie, Valrhona est aujourd’hui la marque de référence des plus grands Chefs, Pâtissiers et Artisans du monde entier. Une exigence d’excellence qui guide Valrhona dans la création de ses chocolats et dans ses innovations pour les professionnels et les consommateurs gourmets. Fidèle à son engagement de « proposer le meilleur pour créer le meilleur », Valrhona s’engage à réinventer le monde du chocolat pour faire progresser la gastronomie mondiale.
Période d'ouverture
Lundi : de 10h à 18h30, dernière entrée à 17h.
Mardi au samedi : de 9h à 18h30, dernière entrée à 17h.
Dimanche : de 10h à 17h30, dernière entrée à 16h.
Fermé : le 01/01, 01/05, 25/12.
| Espaces | Surface | Théâtre | Table ronde | En U | Cocktail | Classe | Banquet | Extérieur | PMR |
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Espace Andoa
20 participants max
200 € HT
Salle de conférence Jivara
45 participants max
300 € HT
Cité du Chocolat
150 participants max
30 € HT
Journée d'étude (base 10 pers.)
Journée d'étude
60 € / pers HT
1/2 Journée d'Etude (base 10 personnes)
Demi-journée d'étude
48 € / pers HT
Devis personnalisé sur demande
De nombreux hébergements à proximité.
Sur Tain l'Hermitage :
- Hôtel Fac & Spera****: 55 chambres
- Hôtel Les Deux Coteaux*** : 18 chambres
- Hôtel Le Castel***: 15 chambres
Sur Tournon sur Rhône :
- Hôtel de la Villeon**** : 16 chambres
- Hôtel les Azalées*** : 38 chambres
- Hôtel Le Château*** : 14 chambres
- Hôtel Les Amandiers*** : 25 chambres
Venez découvrir une expérience gastronomique unique, où le chocolat s'invite à votre table. Découvrez des recettes originales aux associations surprenantes le temps d'un déjeuner.
Soucieuse de proposer des produits de qualité, la Cité du Chocolat s’associe aux producteurs de la région afin de proposer une carte locale qui évolue au fil des saisons.
Menu tout chocolat : 22,50 € HT / pers ( Entrée / Plat / Dessert + Café)
Deux services sont possibles : 12h00 ou 13h30
Lors de privatisation de la Cité du Chocolat, cocktail dinatoire uniquement avec un traiteur.
Nos ateliers de dégustation :
1. Initiation à la Dégustation de chocolats (1h00) : 13€ HT/ pers.*
Faites appel à vos cinq sens et imprégnez vos papilles de toutes les saveurs d’un Grand Chocolat.
Apprenez à lui laisser le temps de vous révéler ses arômes.
Un moment de plaisir et d’émotion à travers la dégustation de sept Grands Crus de chocolats noirs, appréciés des grands chefs et de tous les gourmets !
Couleurs, odeurs, arômes, saveurs, textures… Un parcours sensoriel pour raviver et enrichir votre mémoire gustative, bousculer vos idées reçues, découvrir toute la subtilité et la richesse d'un grand chocolat.
2. Accord Chocolats & Thés (1h00) : 17€HT/pers.* - NOUVEAU
Les accords riches et délicats entre l’onctuosité du chocolat et les arômes du thé ne laisseront personne indifférent. Vivez un moment de dégustation unique entre 5 thés des Jardins de L’Hermitage (assembleurs de thés et d’infusion dans la Drôme) et 5 chocolats Valrhona.
L’occasion de faire voyager vos papilles entre différentes origines de cacao et des thés verts et noirs rigoureusement sélectionnés.
3. Accord Chocolats & Vins (1h00) : 35€HT/pers.*
Un moment d’exception dans le monde du cacao et de la vigne pour révéler leurs nombreux points communs. Apprenez à déguster Vins & Chocolats en compagnie d’un guide œnologue et d’un expert chocolat. Découvrez des accords subtils, gourmands et étonnants entre les vins de la Vallée du Rhône et les grands crus de chocolats Valrhona.
Un atelier sous le signe de la découverte et de la dégustation pour devenir un « amateur éclairé ».
Nos ateliers de team-building:
1. Le Défi Dégustation (1h00) : 25€ HT/pers*
Un joyeux team building de dégustation de chocolats ! En équipe, vous serez invités à réaliser 3 challenges autour de la dégustation de chocolats. Attention ! Avis de tempête pour votre odorat et vos papilles avec du chocolat sous toutes ses formes : fèves de chocolat, mousses au chocolat et chocolats fins. Cet atelier a été conçu pour être ludique, éducatif et chaleureux. Une animation gourmande pour raviver vos papilles et étoffer votre connaissance sur le chocolat.
2. Afterwork Chocolats, fromages & vins (2h00) : 40€ HT/pers
Après une visite guidée d’1h00 de la Cité du Chocolat, place à la découverte d’associations subtiles de chocolats et fromages en accord avec des vins de la vallée du Rhône. Un moment convivial au cœur de la Cité ou des jardins (si la météo le permet) où vous dégusterez 4 fromages avec 4 chocolats, un vin blanc et un vin rouge.
En partenariat avec La Fromagerie de Karine à Tain l’Hermitage et le Domaine Laurent Fayolle à Gervans.
Nos ateliers de pâtisserie :
1. Plaisirs Gourmands (1h00) : 20 € HT / pers
Deux délicieuses recettes pour un bon café gourmand ou goûter à partager en famille un dimanche après-midi.
Les Recettes : Financiers tonka ; Petits pots fraise coco, coulis de fraise et granola
2. C'est l'Heure du Goûter : 35 € HT / pers
Incontournables des pauses goûters chocolatées, le moelleux et la barre chocolatée requièrent des gestes spécifiques pour être parfaitement réussis. Après leurs fabrications, dégustez lès au Comptoir Porcelana avec une boisson chaude ou froide.
Les Recettes : Barres chocolatées ; Moelleux au chocolat.
3. Born in the USA : 41 € HT / pers
Trois merveilles sucrées de l’oncle Sam revisitées par les pâtissiers de l’Ecole Gourmet.
Les Recettes : Brownies ; Cookies ; Cupcakes ganache montée
*Prix de la visite à prévoir en supplément.
12 Avenue du Président Roosevelt, 26600 Tain-l'Hermitage
À 1h de route de Lyon, Grenoble ou Montélimar, et 15 mn de Valence.
Autoroute A7, Sortie 13 Tain l’Hermitage.
TGV Gare SNCF de Valence (à 20 km).
TER depuis Lyon et Valence Ville, arrêt Tain l’Hermitage/Tournon.
Gare SNCF
À moins de 1 km
Parking gratuit
À moins de 1 km
Autoroute
À 2 km
Gare TGV
À 20 km
Grâce à notre mobilisation continue autour de notre raison d’être, nous sommes fiers d’avoir obtenu cette exigeante labellisation B Corporation® (Benefit Corporation) en janvier 2020 et d'être labellisés à nouveau en 2023.
La Cité du Chocolat Valrhona propose des équipements modernes comme un vidéoprojecteur, un écran motorisé, des enceintes murales, un système de visioconférence, ainsi que le wifi gratuit.
La salle de conférence Jivara, au cœur de La Cité du Chocolat Valrhona, peut accueillir jusqu'à 45 personnes et est entièrement équipée pour offrir une expérience professionnelle de haute qualité.
Oui, La Cité du Chocolat Valrhona propose des animations chocolatées, comme des ateliers de dégustation et de pâtisserie, pour ajouter une touche gourmande à vos événements.
La Cité du Chocolat Valrhona offre deux formules de privatisation en soirée, idéales pour conclure votre séminaire de manière mémorable.
La Cité du Chocolat Valrhona propose un menu tout chocolat à 22,50 € HT par personne, avec des recettes originales et des associations surprenantes.
En plus de ses installations modernes, La Cité du Chocolat Valrhona offre une expérience gourmande unique et une localisation idéale à proximité de Lyon et Valence.
Oui, elle est accessible en train via la gare SNCF de Tain l'Hermitage et la gare TGV de Valence, facilitant l'accès pour tous les participants.
La Cité du Chocolat Valrhona propose l'Espace Andoa pour des réunions de 5 à 20 personnes, la salle Jivara pour des conférences jusqu'à 45 personnes, et des réceptions debout pour 20 à 150 personnes.
Oui, plusieurs hôtels sont situés à proximité, tels que l'Hôtel Fac & Spera, l'Hôtel Les Deux Coteaux, et l'Hôtel Le Castel à Tain l'Hermitage.
L'Espace Andoa est un lieu moderne et confidentiel, idéal pour des réunions de petits groupes, équipé de tout le nécessaire technologique pour un événement réussi.
La Cité du Chocolat Valrhona propose des ateliers de dégustation et des défis gourmands, parfaits pour renforcer l'esprit d'équipe de manière ludique et savoureuse.
Oui, les espaces comme la salle Jivara et La Cité du Chocolat sont accessibles aux personnes à mobilité réduite, bien que l'Espace Andoa ne le soit pas.
Les forfaits incluent la location de la salle Andoa, un café d'accueil, un déjeuner (hors boisson), et une pause café l'après-midi.
La Cité du Chocolat Valrhona est idéale pour des séminaires, conférences, formations, et journées d'étude, avec des configurations adaptées à chaque besoin.
Les réservations se font sur devis personnalisé, permettant d'adapter l'offre aux besoins spécifiques de chaque événement.
Les horaires d'ouverture pour les événements sont flexibles, avec des options de privatisation en soirée pour une expérience unique.
La combinaison d'un cadre unique, d'équipements modernes, et d'activités gourmandes fait de La Cité du Chocolat Valrhona un choix idéal pour les événements d'entreprise.
La demi-journée d'étude, incluant la location de la salle Andoa, un café d'accueil, et un déjeuner, est proposée à 47,50 € HT par personne.
Les clients apprécient particulièrement l'originalité des ateliers chocolatés et la qualité des installations technologiques.
En collaborant avec des producteurs locaux et en proposant des menus évolutifs, La Cité du Chocolat Valrhona offre une expérience culinaire unique et innovante.
Dès
30 €
