Château De Chassagny

Liste de traiteurs partenaires, libre éventuellement.

Traiteurs recommandés

• C-gastronomie

  38, route de Brignais - 69630 Chaponost , 69700 Chassagny

  Téléphone : +33 4 37 64 64 54

  "C Gastronomie transporte toute l’excellence du restaurant gastronomique dans l’univers du traiteur… Une mission complexe, qui signe l’exigence de la maison. Tout commence par un goût prononcé pour la cuisine de création, une cuisine raffinée, exigeante, savoureuse. Fidèle à la tradition de la gastronomie, C gastronomie propose une cuisine à la créativité subtile avec la volonté de tout finaliser sur place qui exige d’achever cuissons et sauces au dernier moment, pour un résultat impeccable. Les produits sont issus de savoir-faire respectueux et soigneusement sélectionnés pour leurs qualités gustatives. Aucune garniture n’est décorative, les légumes occupent leur vraie place dans l’assiette et tous les ingrédients – préparés isolément puis assemblés - sont essentiels à l’équilibre du plat." http://www.c-gastronomie.fr

• Jacques Lafargue Traiteur

  7, Route des Troques 69630 Chaponost tél 04 78 56 58 26 , 69700 Chassagny

  Téléphone : +33 4 78 56 58 26

  "La créativité culinaire et le goût de l’extraordinaire, pour toujours satisfaire en ayant l’art et la manière. Jacques Lafargue, Restaurateur et Traiteur haut de gamme, vous accueille à Chaponost dans son laboratoire gastronomique ouvert à la cuisine du monde. Avec son équipe d’artistes, il jouera pour vous les compositeurs gourmands pour les évènements qui comptent : mariage, baptême, anniversaire, séminaire, réception d’un soir, cocktail, festivités … Votre traiteur vous invite à un tour du monde des saveurs, voyage gustatif sans cesse renouvelé pour vous assurer fraîcheur, qualité, étonnement et ravissement. Pour cela il vous suivra dans tous vos projets culinaires sur Lyon dans la région Rhône-Alpes et partout où vous imaginerez la rencontre. Un jour il vous livrera les plateaux repas de votre réunion d’entreprise et le lendemain vous transportera dans l’univers spacieux et convivial de ses salles de réception pour vos déjeuners, conférences, buffets, formations,… Chaque évènement compte et doit vous ressembler. Ecoute, disponibilité, discrétion et élégance… toute notre équipe vous accompagnera, avec sérénité et professionnalisme, dans la réalisation de vos rêves. Restaurant, traiteur, organisation de vos réceptions, livraison de vos plateaux repas, location de vos salles de séminaire… pour trouver auprès d’un seul traiteur toute la gamme culinaire qui répondra à vos envies de dépaysement et de qualité." http://www.jacques-lafargue-traiteur.com

• Serge Magner

  ZI Le Broteau, Impasse Louis Verd 69540 IRIGNY, 69700 Chassagny

  Téléphone : +33 4 72 39 51 51

  "Sans cesse à la recherche de l’innovation, Serge Magner explore et capte les tendances. Provocateur d’envie. Chacune de ses œuvres est une parenthèse d’enchantement, qui surprend et séduit les convives. Avec audace, il réinterprète les recettes traditionnelles, détourne les produits de leur usage habituel, joue subtilement avec les textures pour composer les créations les plus contemporaines." Grâce à ces inventions gourmandes, véritables parfums à déguster, les clients témoignent d’une confiance sans faille.Virtuose dans l’art de jouer l’harmonie des goûts et des parfums, Serge Magner cultive l’originalité et le goût de la perfection." http://www.sergemagner-evenements.com/pages/accueil.php

• Aat Traiteur

  14, chemin du Ravagnon les Bouleaux 69290 Grézieu-la-Varenne (Rhône), 69700 Chassagny

  Téléphone : +33 6 65 31 34 24

  "Passionnés tous les deux par l'envie de faire Plaisir, ils sauront être les instigateurs d'un Evénements Réussi qui sera le vôtre.Ils vous proposeront des Menus Savoureux et Beaux, le tout emballé dans un écrin Riche en Saveurs et en toute Gourmandise. ??Leur Expertise et capacité d'adaptation font de aat TRAITEUR un traiteur Discret qui saura manier avec Délicatesse l'art de la table et l'art du bon goût." http://www.aat-traiteur.com

• Deux Filles En Cuisine

  32, rue des Tables Claudiennes 69004 Lyon, 69700 Chassagny

  Téléphone : +33 6 15 91 73 31

  "Notre histoire... "Deux filles en cuisine", c'est la rencontre de Davia et Sophie, nouvelles "mères Lyonnaises". Une fille du Nord et une lyonnaise qui lorgne vers le Sud unissent leurs compétences et leur passion et signent une cuisine juste qui fait mouche. En ingrédients stars des produits de saison irréprochables, des producteurs et artisans passionnés et l'air du temps , évidemment. Seul réquisit : papilles alertes, curiosité et générosité . Cuisinières itinérantes, nous mijotons notre lieu qui accueillera les gourmands au coeur des pentes de la X rousse. Table d'hôtes, atelier, notre cuisine ouverte, toujours en ébullition, a ouvert ses portes au 32, rue des tables claudiennes. Deux filles en cuisine a aussi une activité de conseil." http://www.2fillesencuisine.fr

• Borgeot Traiteur

  20 Rue de la Charité 69002 Lyon, 69700 Chassagny

  Téléphone : +33 4 78 16 01 50

  "Une prestation comme au restaurant" http://www.borgeot-traiteur.fr

• Food Trucks Gourmets

  Nomade, 69700 Chassagny

  Téléphone : +33 6 19 12 49 94

  "8 ans à apartenter les rues (et les food trucks) de San Francisco et New York, puis 4 ans à découvrir les night markets de Hong Kong, m’ont donné le goût de la cuisine de rue, conviviale et inventive. Food Trucks Gourmets est né de cette envie de se réunir hors les murs avec des passionnés de cuisine nomade. Food Trucks Gourmets plonge ses racines dans la culture américaine des repas pris sur le pouce. Elle s’inspire aussi de l’Asie et de sa cuisine de rue. En vélo, à poussette, à roller, pressé ou en balade, il y aura toujours un coin de table à coté de nos camions pour vous accueillir." Thomas Z. http://foodtrucksgourmets.com

• La Verr'in Traiteur

  43, avenue de la République 69200 VENISSIEUX, 69700 Chassagny

  Téléphone : +33 4 37 69 03 32

  "J’ai choisit d’orienter ma vie professionnelle sur le milieu du traiteur afin d’offrir ma cuisine aux particuliers et professionnels directement chez vous. La cuisine de qualité ne doit pas être exclusive aux cuisines d’un restaurant ; elle se doit d’être mobile, au plus près de vous. C’est avec plaisir que je vous attends dans nos locaux afin d’échanger sur votre événement et définir un programme culinaire qui convienne à votre personnalité, vos envies et à votre soirée. Ma cuisine est plutôt traditionnelle avec ses origines lyonnaises mais les prestations culinaires sur d’autres thématiques sont pour moi un vrai défi qui anime ma passion de la cuisine." Christian GARCIN www.laverrin-traiteur.fr

• Declerk Traiteur

  28 Rue Francisque Bonnier CS 301 38217 - Vienne , 69700 Chassagny

  Téléphone : +33 4 74 78 37 50

  La capacité de production est de 10 à 10000 personnes. Le rayon d’action est de 100 km autour de LYON (St Etienne, Villefranche, Macon, Bourg, Annonay, Grenoble et Valence). L’ensemble de notre équipe, passionnée d’art de la table, s’engage à imaginer, créer et organiser pour vous un moment d’exception, pour que chaque évènement reste unique. Côté cuisine, un pôle de recherche culinaire travaille quotidiennement sur différentes thématiques comme la cuisine du monde, la cuisine moléculaire, le bio, la cuisine végétarienne, les saisons, etc. Toujours à la recherche d’innovations et à l’écoute des tendances actuelles, nous saurons vous proposer des mets originaux et variés. Côté décor, une créatrice d’ambiance est à votre écoute pour allier art de la table et décoration en s’adaptant toujours à vos envies. Un brunch en pleine nature, un show cooking, nourrir un stade de football, un mariage dans une grotte, un dîner dans votre salon… Pour nous, rien n’est impossible. Nous espérons avoir prochainement l’honneur de vous faire découvrir notre passion pour la gastronomie. http://www.declerck.fr

- Sur place : Parc de 5 ha.
- A proximité : centre équestre et pêche, caveaux des monts du Lyonnais...