32 Chemin des Amphoux, 13013 Marseille 13
Partenaire 1001 Salles PRO depuis 2 ans
Découvrez une cuisine sans frontières !
Partez en voyage au Moyen-Orient et laissez vous séduire par des saveurs à la fois douce et épicés.
Spécialistes de la cuisine orientale, nous nous adaptons également à vos envies grâce à notre équipe de chefs internationaux.
Période d'ouverture
Ouvert toute l'année
Prestations
Nous mettons un point d'honneur à offrir des prestations exclusives adaptées à vos besoins. Notre expertise s'étend à une large gamme de services de qualité, incluant :
* Événements sur mesure : Conception et organisation d'événements privés ou professionnels avec des options de restauration raffinée.
* Catering haut de gamme : Des menus créatifs et adaptés à vos préférences culinaires, avec des ingrédients de qualité.
* Ateliers de cuisine : Des sessions interactives où nos chefs partagent leur savoir-faire et vous accompagnent dans la réalisation de plats traditionnels ou innovants.
* Service de traiteur à domicile : Pour des repas privés ou professionnels, avec une sélection de plats soigneusement préparés pour ravir vos invités.
Etudes et devis personnalisés sur demande
Je suis également Cheffe à domicile pour tous vos repas en petit groupe !!
Je suis également Cheffe à domicile pour tous vos repas intimiste !!
Menu Oriental – Prestations Traiteur
Entrées :
Briouates (feuilletés farcis aux épices, viande ou légumes)
Salade méchouia (salade de poivrons, tomates et ail grillés)
Taboulé libanais (salade à base de boulgour, persil, menthe et tomates)
Hummus (purée de pois chiches au tahini, citron et ail)
Moutabal (purée d’aubergines grillées au tahini et citron)
Falafels (boulettes de pois chiches épicées et frites)
Samboussek (chaussons fourrés à la viande ou au fromage)
Plats principaux :
Couscous royal (avec agneau, poulet, merguez, légumes et sauce)
Tajine de poulet aux citrons confits et olives
Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes
Kebabs de poulet ou d'agneau marinés aux épices orientales
Chakchouka (œufs cuits dans une sauce tomate épicée avec poivrons et oignons)
Makroud (gâteau semoule farci aux dattes et frit, aromatisé à l’eau de fleur d’oranger)
Mechoui d'agneau (agneau rôti et épicé à la broche)
Accompagnements :
Pains pita ou pain traditionnel arabe
Riz pilaf aux épices orientales
Légumes grillés à l’orientale (poivrons, courgettes, aubergines)
Salade de carottes à l'orange et à la cannelle
Frites de patates douces épicées
Desserts :
Baklava (pâtisserie feuilletée au miel, fruits secs et pistaches)
Makroud (gâteau à base de semoule, dattes et miel)
Riz au lait à la fleur d’oranger
Pâtisseries orientales assorties (ghribas, cornes de gazelle, etc.)
Gâteau aux amandes et à l'eau de rose
Boissons :
Thé à la menthe marocain
Jus de grenade ou de dattes frais
Limonade maison à la fleur d'oranger
Café turc ou arabe
Ainsi que toutes sortes de plats selon vos envies.
Dihya offre une large gamme de services de traiteur pour des événements professionnels, incluant des buffets, des cocktails, des repas assis, et des plateaux repas, tous conçus pour satisfaire vos préférences culinaires.
Dihya s'adapte aux envies de ses clients grâce à une équipe de chefs internationaux, offrant des prestations sur mesure qui prennent en compte les préférences culinaires et les particularités de chaque événement.
Les menus de Dihya se distinguent par leur inspiration orientale, avec des plats comme le couscous royal, le tajine de poulet aux citrons confits, et des desserts tels que la baklava, tous préparés avec des ingrédients de qualité.
Dihya est un choix idéal à Marseille pour ses menus créatifs, son expertise en cuisine orientale, et sa capacité à offrir des prestations exclusives adaptées à chaque événement professionnel ou privé.
Dihya propose des options de personnalisation incluant des plats végétariens, sans gluten, ou vegan, permettant de répondre aux divers régimes alimentaires de vos invités.
Les services de traiteur de Dihya commencent à partir de 19,99 € par personne, selon le type de menu choisi, qu'il s'agisse d'un buffet, d'un cocktail ou d'un repas assis.
Dihya peut organiser divers événements professionnels tels que des conférences, des séminaires, des soirées d'entreprise, et des lancements de produits, avec un service traiteur de qualité.
Oui, Dihya organise des ateliers de cuisine où les chefs partagent leur savoir-faire culinaire, permettant aux participants de découvrir et réaliser des plats traditionnels ou innovants.
Dihya met un point d'honneur à utiliser des ingrédients de qualité pour préparer des menus créatifs et raffinés, garantissant ainsi une expérience culinaire exceptionnelle.
Dihya propose des plats emblématiques tels que le couscous royal, le tajine d'agneau aux pruneaux, et le hummus, offrant ainsi un véritable voyage culinaire au Moyen-Orient.
En choisissant Dihya pour un service de traiteur à domicile, vous bénéficiez de plats soigneusement préparés qui raviront vos invités, avec la flexibilité de personnaliser le menu selon vos préférences.
Dihya se distingue par sa spécialisation en cuisine orientale, son équipe de chefs internationaux, et sa capacité à offrir des prestations sur mesure adaptées aux besoins spécifiques de chaque client.
Dihya propose une sélection de boissons telles que le thé à la menthe marocain, le café turc, et des jus de grenade ou de dattes frais, pour accompagner ses plats savoureux.
Oui, Dihya peut gérer des événements allant de 20 à 300 personnes, offrant ainsi une grande flexibilité pour des événements de différentes tailles.
Pour les réunions d'affaires, Dihya propose des repas assis, des plateaux repas, et des buffets, permettant de choisir la formule qui convient le mieux à votre événement.
Bien que l'information précise ne soit pas mentionnée, Dihya propose des typologies de services comme le barbecue et grillades, suggérant une capacité à organiser des événements en extérieur.
Bien que les horaires d'ouverture spécifiques ne soient pas mentionnés, Dihya est ouverte toute l'année, offrant ainsi une flexibilité pour organiser des événements à tout moment.
Dihya adapte ses services pour des événements de grande envergure en offrant une large gamme de services, des buffets aux repas assis, pour répondre aux besoins de chaque client.
Dihya se spécialise dans la cuisine orientale, avec des plats comme le tajine de poulet aux citrons confits et le couscous royal, parfaits pour impressionner lors d'un événement professionnel.
Oui, Dihya offre des services de traiteur pour des événements privés, avec des menus personnalisés qui s'adaptent à vos envies et aux préférences de vos invités.
Dès
20 € / pers.