Plateau de bouchées apéritives sur une table décorée de fleurs, avec verrines et desserts en arrière-plan.
Plateau de verrines colorées alignées sur une table décorée de fleurs et de pétales.
Bouchées de pommes de terre garnies de mousse orange, décorées de bâtonnets et de graines noires, sur un plateau en verre.
Crevettes grillées en brochettes avec des morceaux de poivron vert, présentées sur une assiette blanche.
Assortiment de bouchées apéritives avec tomates, mozzarella et base verte, présentées sur un plateau en verre.
Tranche de saumon fumé garnie de crème et caviar, accompagnée de rondelles de citron et de sauce décorative.
Feuilleté garni de foie gras et pommes caramélisées, accompagné de sauce décorative et de légumes sur une assiette blanche.
Brochette de noix de Saint-Jacques avec tomates confites, purée et salade crémeuse, présentée sur une assiette blanche.
Assiette de raviolis garnis, nappés de sauce brune et garnis de morceaux de viande et de persil.
Assiette de crevettes grillées accompagnées de tomates séchées, d'une sauce crémeuse et d'une tranche de citron.
Plat raffiné composé de mousse de poisson, crevettes, tomate cerise, citron et sauce verte, présenté sur une assiette…
Assiette de salade composée avec haricots verts, lardons, tomates séchées, fromage grillé et triangles de pain.
Crevettes sautées aux herbes servies dans une petite cocotte noire avec des légumes, sur une assiette blanche.
Entrée composée de saumon fumé, mousse crémeuse, pain noir, tranches de citron et décorée de points de sauce rouge.
Plat gastronomique composé d'un tartare, purée verte, tomates confites, feuilles de salade et points de sauce noire.
Assiette gastronomique avec un morceau de viande nappé de sauce, purée, légumes colorés et décoration soignée.
Assiette gastronomique avec purée orange, pièce de viande, champignons sautés et tomates cerises grillées.
Assiette de côtelettes d'agneau avec sauce, légumes grillés, tomates cerises et garniture de pommes de terre.
Assiette gastronomique avec filet de viande, haricots verts enroulés de lard, tomates cerises et purée, nappée de sauce.
Assiette contenant un gratin individuel, du poulet en sauce et une garniture de champignons, décorée d'herbes fraîches.
Filet de poisson grillé servi sur une purée orange avec des sauces et une feuille d'épinard en garniture.
Assiette composée de poulet aux morilles, garniture de champignons sautés, gratin et tomate cerise.
Assiette contenant un filet de viande, purée orange, tomates cerises rôties et sauce, présentée sur une table.
Assiette avec une entrée composée de saumon fumé, fromage frais, salade, rondelles de citron et sauce balsamique.
Assiette contenant une tartelette garnie de légumes grillés, de salade verte et décorée de traits de sauce balsamique.
Assiette contenant des roulés de viande en sauce, purée, flan aux herbes et garniture de persil.
Assiette de caille rôtie servie avec pommes de terre, purée garnie et sauce, présentée sur une table dressée.
Assiette avec un filet de viande, sauce, galette de pommes de terre et haricots verts liés par une fine bande.
Assiette contenant des tranches de viande sauce, un gratin de pommes de terre et un flan aux herbes.
Feuilleté au saumon et garniture crémeuse, présenté sur une assiette avec une décoration de sauce colorée.
Plat de viande en sauce servi dans une petite cocotte noire, accompagné de légumes colorés sur une assiette blanche.
Assiette dressée avec gigot d'agneau, haricots verts enroulés de lard, galette de pommes de terre et sauce.
Brochette de noix de Saint-Jacques servie avec légumes, sauce crémeuse et décoration d'herbes sur une assiette carrée.
Assiette de magret de canard avec sauce, flan aux herbes et garniture, présentée sur une table dressée.
Mini cocotte de joue de porc en sauce vin rouge et cassis, accompagnée de légumes et d'une galette de pomme de terre.
Assiette de mignon de porc avec sauce épicée, purée, panais rôtis et tomates cerises, servie sur une table dressée.
Assiette de pintade avec sauce, pommes de terre, flan de légumes et garniture de persil, servie sur une table dressée.
Assiette de filet de bar sur risotto aux poivrons rouges, décorée de verdure et sauce orangée.
Assiette de carré d'agneau avec gratin, légumes grillés et sauce, servie sur une table dressée.
Assiette de mignon de veau avec légumes, tomates cerises, purée et sauce, servie sur une table dressée.
Assiette gastronomique avec filet de caille, purée, courgette farcie et sauce cassis, présentée sur une table dressée.
Assiette de ravioles garnies de cèpes, nappées de sauce, décorées de copeaux de foie gras et accompagnées de salade verte.
Assiette de pavé de bison avec sauce forestière, accompagnée de légumes et d'une écriture manuscrite en dessous.
Assiette de salade composée avec haricots verts, magret de canard, noix, toast et sauce, présentée sur une table dressée.
Mini cocotte contenant une entrée chaude aux crevettes, servie sur une table dressée avec couverts et ardoise descriptive.
Assiette gastronomique avec filet de bœuf, légumes colorés, purée et sauce, présentée sur une table dressée.
Assiette de cuisses de volaille avec sauce à l'abricotine, accompagnée de garnitures, sur une table dressée.
Assiette contenant un macaron rose garni de crème, accompagné de tomates cerises, citron et feuilles de salade.
Part de feuilleté au saumon servie sur une assiette blanche avec décoration de sauce colorée.
Assortiment de rouleaux de printemps miniatures garnis de légumes, présentés sur une assiette blanche.
Table de buffet décorée de fleurs et plats variés, installée en extérieur sous des branches d'arbres.
Buffet en plein air sous des arbres, avec des plats variés, des fleurs décoratives et des convives en arrière-plan.
Plateau de bouchées apéritives avec tomates cerises, fromage et base verte, posé sur une table décorée de fleurs.
Chariot en bois rempli de paniers de légumes colorés avec des sauces, dans un cadre extérieur avec des invités en arrière…
Plateau de bouchées roulées au saumon disposées en cercle sur une grille, entouré de boissons et de décorations.
Assiette de bouchées apéritives composées de patates douces et de viande roulée, présentée sur une table décorée.
Table décorée avec des fleurs, pétales roses et blancs, contenant des boissons et des amuse-bouches en extérieur.
Table décorée avec des bouquets de fleurs roses et blanches, verres et nappes blanches en extérieur près d'un mur en pierre.
Plateau de légumes frais colorés présentés dans des paniers en osier, accompagnés de sauces en bols.
Assortiment de canapés au saumon et crème sur un plateau bleu, présenté sur une table décorée.
Plateau de verrines colorées alignées, contenant des préparations vertes et orange, sur une table de réception.
Plateau de fruits frais coupés en morceaux, présenté sur une table de buffet éclairée.
Filet de poisson grillé servi sur une purée orange avec des sauces et une feuille d'épinard en garniture.
Assiette avec filet de volaille aux morilles, garniture de champignons sautés, gratin et tomate cerise.
Assiette gastronomique avec filet de viande, purée orange, tomates cerises et sauce, présentée sur une table élégante.
Assiette contenant une entrée avec saumon fumé, crème, salade, tranches de citron et décoration de sauce balsamique.
Plat végétarien composé d'une galette de légumes, de feuilles de salade et de tomates rôties, décoré de sauce balsamique.
Assiette contenant des morceaux de viande, une purée, un flan aux légumes et une garniture d'herbes fraîches.
Assiette de caille rôtie accompagnée de pommes de terre, purée et sauce, servie sur une table dressée.
Assiette avec un filet de viande, sauce brune, galette de pommes de terre et fagot de haricots verts liés.
Assiette contenant des tranches de magret de canard, une pomme de terre gratinée et un flan aux légumes.
Plat de viande mijotée servi dans une petite cocotte noire, accompagné de légumes colorés sur une assiette blanche.
Part de feuilleté au saumon et farce crémeuse, servie sur une assiette avec une sauce décorative colorée.
Table décorative avec des bonbonnières remplies de sucreries colorées, entourées de roses roses en arrière-plan.
Tranche de saumon fumé garnie de crème et caviar, accompagnée de rondelles de citron et d'épinard sur une assiette blanche.
Feuilleté garni de foie gras et compotée de pommes, accompagné de sauce décorative et de légumes sur une assiette blanche.
Brochette de noix de Saint-Jacques avec tomates confites, purée et salade crémeuse, servie sur une assiette blanche.
Assiette de raviolis garnis, nappés de sauce brune, garnis de morceaux de viande et de persil frais.
Assiette de crevettes grillées servies avec une sauce crémeuse, des tomates séchées et une tranche de citron.
Assiette gastronomique avec un millefeuille de poisson, crevettes grillées, tomate cerise et sauce verte décorative.
Assiette de salade composée avec légumes, viande, croûtons et fromage, présentée sur une table dressée.
Crevettes sautées aux herbes servies dans une petite cocotte noire avec des légumes.
Plat gastronomique composé d'une mousse verte, de tomates rôties, de sauce en points et de feuilles fraîches sur assiette…
Entrée composée de saumon fumé, mousse aux herbes, pain noir, tranches de citron et décor de sauce rouge.
Assiette de viande sauce brune, purée, légumes colorés et tomate cerise, servie sur une table dressée.
Assiette de côtelettes d'agneau avec sauce, légumes grillés, tomates cerises et accompagnement de pommes de terre.
Assiette avec purée orange, pièce de viande, champignons sautés et tomates cerises grillées.
Assiette de viande rosée avec haricots verts enroulés de lard, tomates cerises et galette de pommes de terre.
Assortiment de petits gâteaux en couches sur une assiette blanche, posée sur un support métallique.
Assortiment de canapés au saumon fumé, crème et herbes fraîches, disposés sur une assiette claire.
Carrés de gâteau surmontés de cure-dents rouges et noirs, disposés sur une assiette bleue.
Grille métallique avec des tiges verticales, posée sur des carreaux orange et beige en alternance.
Assiette de foie gras avec haricots verts, segments d'agrumes, lardons, pignons de pin et sauce balsamique.
Assiette gastronomique avec filet de viande, purée, légumes colorés et sauce, servie sur une table dressée.
Petite cocotte noire contenant une soupe avec des légumes et un morceau de viande, présentée sur une assiette blanche.
Assiette de médaillons de volaille nappés de sauce, accompagnés de purée et d'un flan aux herbes.
Entrée servie sur une assiette carrée avec mousse rose, crevette, feuilles de mâche, tomates cerises et tranches de citron.
Part de feuilleté doré garni de farce crémeuse, servie sur une assiette avec une sauce décorative colorée.
Assiette contenant des côtelettes d'agneau, un gratin individuel, des légumes grillés et une tomate cerise.
Assiette de raviolis garnis, nappés de sauce brune, décorés de copeaux et accompagnés de jeunes pousses.
Assiette contenant un filet de viande, une galette de pommes de terre, des haricots verts enroulés de lard et des tomates…
Assiette gastronomique avec viande nappée de sauce, purée de légumes, courgette farcie et garniture colorée.
Assiette composée d'un filet de viande, sauce, légumes grillés, tomates cerises et garniture aux champignons.
Assiette contenant des tranches de viande sauce brune, une pomme de terre farcie et un flan aux herbes.
Plat de viande en sauce servi dans une cocotte noire, accompagné de légumes colorés et d'une galette dorée.
Assiette composée de volaille en sauce, pommes de terre rôties, flan de légumes et garnie de persil frais.
Assiette avec filet de viande nappé de sauce, purée, légumes racines rôtis et tomates cerises.
Filet de poisson grillé servi sur un lit de risotto avec une sauce orange et une garniture de feuilles vertes.
Assortiment de bouchées apéritives avec tomates séchées, fromage et base verte, présentées sur un plateau en verre.
Assiette composée d'un médaillon de viande, d'une galette de pommes de terre, de haricots verts enroulés de lard et d'une…
Brochette de noix de Saint-Jacques grillées servie avec une sauce crémeuse, tomates séchées et garniture verte.
Assiette contenant un plat de volaille avec sauce, champignons, gratin et un petit flan, servie sur une table dressée.
Assiette contenant une mousse verte garnie de persil, accompagnée de tomates rôties et de points de sauce balsamique.

Ferme aux Saules Traiteur

Rue du Bas Rucourt, 95180 Menucourt

Présentation

Partenaire 1001 Salles PRO depuis 3 ans

Organisez votre événement avec notre équipe de professionnels et profitez de services de traiteur à domicile et en salle dans toute la région Île-de-France. Notre équipe se charge de la préparation et de la livraison de vos repas assis, buffets et brunch pour votre fête. Faites confiance à notre expertise pour la préparation et la livraison de repas délicieux et de qualité pour votre événement spécial.

Période d'ouverture

Quelle que soit la saison, nous sommes là pour répondre à vos besoins et vous offrir un service de qualité.

Prestations

Donnez à vos invités une expérience gastronomique exceptionnelle avec nos prestations culinaires classiques. Notre menu comprend des cocktails, des entrées, des plats, des fromages et un buffet de desserts. Nous proposons également des animations culinaires sur demande et adaptons nos services aux exigences halal. Contactez-nous pour obtenir un devis personnalisé et un menu varié et savoureux.

Tarification

Sur devis pour évaluer vos besoins, formule "clés mains".

Restauration

  • Repas assis
  • Buffet
  • Cocktail

Sur mesure : cocktail d'accueil, pause, déjeuner, diner, cocktail du soir, animation etc.
Formule "clés en mains"

Foire aux questions

Avec plus de 20 ans d'expérience dans le secteur de la restauration et des réceptions, l'équipe est à l'écoute des besoins de ses clients et leur offre un service de qualité. Les témoignages de satisfaction des clients sont nombreux et l'équipe est composée de collaborateurs fidèles depuis de longues années.

Obtenez un devis personnalisé pour votre prochain événement. Notre offre clé en main comprend : restauration, décoration et personnel sur devis. Contactez-nous pour en savoir plus !

Nous nous déplaçons dans toute l'ile de france.

Nous offrons des repas halal, végétariens et du monde entier, ainsi que des ateliers culinaires, sur demande.

Nos cuisines professionnelles sont à votre disposition pour préparer votre repas. Si votre salle est équipée d'une cuisine, nous pourrons vous proposer un devis sur mesure.

A définir selon vos besoins.

Cela dépend de la prestation "clés en mains" que vous choisissez.
Possibilité de repas seul, avec ou sans décoration, avec ou sans personnel etc.

Oui, notre équipe de professionnels saura vous conseiller et vous aider à trouver la solution qui vous convient le mieux.

Le plus tôt possible afin de connaître nos disponibilités.

Réservez une partie de votre prestation et bénéficiez de la possibilité de régler en plusieurs fois, selon les conditions convenues avec la Direction.

Ces prestataires peuvent vous intéresser

Découvrez d'autres prestataires similaires

Dès

10 € / pers.

Contacter