Tranches de thon mi-cuit disposées sur une sauce, accompagnées de mousse blanche et d'algues sur une assiette blanche.
Plateau de bouchées apéritives variées comprenant mini-sandwichs, brochettes et toasts, présenté en extérieur.
Un chef prépare des tranches de jambon et de pain grillé en extérieur, dans un jardin par une journée ensoleillée.
Assortiment de verrines sucrées et cuillères en chocolat disposées sur un plateau noir.
Plat gastronomique composé de poisson grillé, légumes colorés, purée et bouillon, présenté dans une assiette blanche.
Un homme en costume tient un plateau de bouchées apéritives tandis qu'un autre homme en chemise en prend une.
Tranche de foie gras entre deux morceaux de pain d'épices, garnie de fines herbes et d'une touche de gelée noire.
Assiette gastronomique avec saumon, crème, légumes colorés et cercles de sauce rouge, présentée sur une table élégante.
Verres de champagne alignés sur une table en bois lors d'un événement avec des invités en arrière-plan flou.
Assiette gastronomique avec crevettes, sauce crémeuse et garniture de légumes colorés sur une présentation soignée.
Tables dressées pour un événement avec nappes blanches, serviettes bleues pliées, verres et décorations florales.
Serveur en costume portant un plateau de canapés dans un jardin devant un bâtiment en pierre de style ancien.
Une cuisinière en tenue noire utilise des pinces pour préparer des aliments sur une plaque chauffante en extérieur.
Personne préparant des toasts au saumon fumé sur un stand en extérieur, avec des planches en bois et un décor naturel.
Plateau de flûtes de champagne tenu par un serveur lors d'un événement en extérieur avec des invités en arrière-plan.
Deux bouteilles versent un liquide transparent dans des rangées de verres alignés, en noir et blanc.
Plateau de bouchées apéritives variées présentées sur des supports en bois, avec une pancarte ’Cocktail’.
Plateau de bouchées apéritives variées comprenant mini-sandwichs, brochettes et tartines, présenté en extérieur.
Plateau de charcuterie et fromages avec des fleurs roses au premier plan, des personnes floues en arrière-plan.
Serviette pliée en triangle décorée d'une coquille dorée sur une table dressée avec des verres et des couverts.
Un pichet verse une boisson pétillante dans des flûtes alignées sur une table avec un seau rempli de bouteilles.
Pièce montée de choux décorée avec une plaque en sucre portant l'inscription ’Mariage Laura et Benoît’.
Pièce montée de choux décorée, avec un disque en caramel portant l'inscription ’Mariage Laura et Benoît’.
Viande en morceaux grillant sur une plaque chauffante, retournée à l'aide d'une spatule métallique.
Dessert en forme de demi-lune au chocolat, décoré de bananes caramélisées, feuilles d'or et micro-pousses.
Assiette gastronomique avec un morceau de viande grillée, légumes colorés et sauce disposés de manière artistique.
Assiette creuse contenant une préparation gourmande avec des tranches de poire, crème et herbes fraîches, sur une table.
Assortiment de mini-burgers noirs et bouchées garnies de légumes et fromage, disposés sur une table.
Assiette gastronomique avec crevettes grillées, sauce crémeuse, légumes croquants et présentation artistique.
Assiette gastronomique avec filet de viande, purée de carottes, garniture de légumes et sauce décorative.

Niel Traiteur

Rue de la Ferronnerie, 49220 Le Lion-d'Angers

Présentation

Partenaire 1001 Salles PRO depuis 4 ans

Grâce à mon expérience acquise auprès des plus grands établissements internationaux, Londres, St Barthélémy (Antilles Françaises) et Barcelone, je vous propose de découvrir des Menus à la fois français et étrangers. Nos réalisations sont ouvertes à vos envies, vos saveurs, quelles soient locales ou adaptées à votre pays. N'hésitez pas à me contacter pour faire une étude de vos besoins, établir un devis ou juste vous informer.

Période d'ouverture

Ouvert toute l'année !!

Prestations

Repas d'affaires clés en Main (au sein de l'entreprise, séminaire, cocktail, buffet)
Votre Chef vous propose une prestation sur mesure :
- Sélection et achat des meilleurs produits en fonction des saisons et des recettes que vous avez choisies
- Préparation préliminaire de certains plats
- Réalisation finale des mets sur le lieu de la réception
- Mise en place et décoration de votre table de réception par un serveur
- Composition des assiettes dans le respect de l'art culinaire gastronomique et service à table
- Nettoyage et rangement de la cuisine

Tarification

Devis personnalisé sur simple demande.

Restauration

  • Buffet
  • Cocktail
  • Repas assis
  • Plateaux repas/box

Engagements RSE

1 avis

5.0

Jean-Pierre

5.0

7 novembre 2024

Nous avons reçu uniquement des éloges sur la qualité et l'originalité du repas. Le dressage des tables était digne d'un grand restaurant. Le service était impeccable, avec une gentillesse et disponibilité remarquables des serveuses et une implication professionnelle dans l'organisation de la cérémonie. Je recommande vivement ce prestataire. Merci pour le bon déroulement de cet événement.

Foire aux questions

En 2003

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