Nouveau lieu de vie et d'événements. Le Manoir est à la fois un bistrot, un salon de thé, un atelier gourmand, un lieu de séminaire. Une expérience au Manoir Claudine, c'est profiter d'un instant de bien-être dans le cadre bucolique du parc de la Chataigneraie au bord de l'Erdre.
Organisations d'événements pour particulier et entreprise. Séminaire, Anniversaire, Baptême...
Environnement
Jusque dans les années 1980, cette magnifique demeure restera une résidence privée.
A la suite de ceci, le lieu est repris par le couple Delphin, qui a donné naissance à une réputation gastronomique du Manoir de la Châtaigneraie.
C'est en 2022 que mon équipe et moi-même nous nous sommes lancé le défi de reprendre le Manoir de la Châtaigneraie pour créer "Le Manoir Claudine", un espace savoureux et convivial !
Notre manoir est un lieu atypique où il fait bon vivre et travailler !
Nous avons rénové cette bâtisse pour en faire un lieu de vie et de convivialité dans lequel nous avons ouvert un bistrot gourmand, un espace de séminaire et l'école des délices dans laquelle nous recevons les pâtissiers amateurs pour dispenser nos cours de cuisine dans notre atelier annexe au Manoir.
Période d'ouverture
Ouvert toute l'année, du Mercredi au dimanche
D'octobre à avril de 12h à 18h
De mai à Septembre du 12h à 20h
Les week-end et les jours fériés, nous proposons une formule Brunch
Privatisable pour vos événements du mardi au dimanche.
